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既然是接待用餐,那就严格按照接待用餐标准来:四菜一汤,只不过菜盘有些大就是了。
也不知道宋大礼从哪里淘换来的大盘子,估计都能和小瓷盆有的比了,一大盘炒鸡,宋飞看那肉量,至少能有两三只鸡。
一盘红烧鲤鱼,鱼头鱼尾都露在盘子外面,至少小十斤是有的。一盘红烧肘子,肘子肉都是剔骨的。
经过油炸后的肘子皮红艳艳的盖在最上面,宋飞看那一大盘,没有三四个肘子都摆不满。
最后一道菜就是蔬菜了,大白菜炖粉条,这个季节也就只有萝卜白菜可以吃了,总不能四个菜全上肉吧?
至于汤,那肯定非羊肉汤莫属了。刚好农业司的领导在,尝尝用当地的青山羊烧的羊肉汤,很应景吧?同样的菜一式两份,两桌都一样的标准。
主食就是馒头和大米饭,这年月能找到大米还真是让宋飞费了心,没
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