第204章 吃不完就分了吧
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不是杨白衣好为人师,主要是这头野猪晚上自己也要吃。
心肝肺划伤了倒没什么,万一划破了肠子,想想就觉得反胃。
在杨白衣的技术支持下,崔金发顺利的把野猪开膛破肚,掏出内脏。
“张辉同志,何庆魁同志,你们把大肠拿到河边多清洗几遍,一定要翻过来彻底清洗干净。”
杨白衣反复交代,他是喜欢吃大肠的,但绝不希望吃到带馅的。
“杨白衣同志,你就放心吧。”
大肠是装什么的,他们还是知道的。
找了一个干净的大袋子,两人抬着猪下水出了知青大院。
“现在开始分解,先把猪皮划开,找到关节处下刀,别用蛮力劈砍,刀会卷刃的。
对,先卸猪蹄,再卸肘子,从这里不好下刀,直接把前胛骨一起卸下来。”
古有庖丁解牛,今有金发解猪,在杨白衣的技术支持之下,一
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