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下山前,他们又砍了五棵枯树,收进空间只留下一棵,拖下山回家直接劈了,放在院子里晒干再用。
沈婉清拿出猪头和猪下水,用火烧过再拿出刀刮干净,先卤猪头下水都清洗干净,放入清水和葱姜料酒煮沸,再清洗几遍放进锅里卤煮。
“老公,猪脚要不要一起卤好?”沈婉清站在厨房门口问道。
“一起卤吧,省的下次还要再炖。”徐清风很爱啃猪蹄。
“好吧,我现在放进去卤刚好。”五对猪蹄她之前处理干净了。
“幸亏这铁锅够大,否则还放不下呢。”徐清风跟进来看卤肉。
“我把猪头分成六份,要不然还真放不下。”沈婉清是为了更好的入味。
“真香!我们等会喝点酒吧。”徐清风已经馋的不行。
沈婉清点头拿出白葡萄酒,等会加点冰块口感会更好,小夫妻俩小酌几杯很幸福,她炒了西
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